Bostonia Public House is looking for an experienced, reliable Prep Cook / Receiver to join our kitchen team at a busy, high-volume Boston restaurant.
This is a great opportunity for an experienced kitchen professional looking for highly competitive pay, consistent hours, and a quarterly bonus program. We’re looking for someone who takes pride in their work, stays organized, and can take ownership of their responsibilities.

Responsibilities include:

• Daily food prep including proteins, vegetables, sauces, and other ingredients
• Following recipes and maintaining consistent quality and portioning
• Receiving deliveries and checking products for quality and accuracy
• Verifying deliveries against invoices and reporting shortages or issues
• Properly storing and rotating incoming products
• Organizing and maintaining walk-ins, freezers, and dry storage
• Proper labeling, dating, storage, and product rotation
• Maintaining clean and organized prep and storage areas
• Completing daily prep lists efficiently and accurately
• Supporting the kitchen team wherever needed

What we’re looking for:

• Previous experience in a professional, high-volume kitchen
• Strong knife and food preparation skills
• Experience receiving restaurant deliveries preferred
• Organized and detail-oriented
• Dependable and punctual
• Comfortable working independently and taking ownership
• Positive attitude and strong work ethic

What we offer:

• Highly competitive hourly pay based on experience
• Quarterly bonus program
• Consistent, reliable hours
• Stable year-round employment
• Opportunity for growth and additional responsibility
• Professional, team-oriented work environment

If you’re an experienced kitchen professional looking for a well-paying, stable position where your experience and hard work are valued, we’d like to hear from you.

To apply: Please email your resume and availability to the email address below, call the restaurant, or stop by in person to introduce yourself.

BOSTONIA PUBLIC HOUSE
Cocinero/a de preparación con experiencia / Recepción de mercancía
Restaurante de gran actividad en Boston

Buscamos una persona con experiencia y responsable para incorporarse a nuestro equipo de cocina como cocinero/a de preparación y encargado/a de recepción de mercancía en un restaurante de alto volumen en Boston.

Esta es una excelente oportunidad para un profesional de cocina con experiencia que busca un salario muy competitivo, horarios constantes y un programa de bonos trimestrales. Buscamos a alguien que se enorgullezca de su trabajo, sea organizado y asuma sus responsabilidades con autonomía.

Responsabilidades:

• Preparar diariamente proteínas, verduras, salsas y otros ingredientes
• Seguir recetas y mantener una calidad y un tamaño de porciones uniformes
• Recibir entregas y verificar la calidad de los productos y la exactitud de los pedidos
• Comparar las entregas con las facturas e informar sobre faltantes o problemas
• Almacenar y rotar correctamente los productos recibidos
• Organizar y mantener las cámaras frigoríficas, los congeladores y el almacén de productos secos
• Etiquetar, fechar, almacenar y rotar correctamente los productos
• Mantener limpias y organizadas las áreas de preparación y almacenamiento
• Completar las listas diarias de preparación con eficiencia y precisión
• Apoyar al equipo de cocina donde sea necesario

Requisitos:

• Experiencia previa en una cocina profesional de alto volumen
• Buenas habilidades con el cuchillo y en la preparación de alimentos
• Se valora la experiencia en recepción de entregas para restaurantes
• Organización y atención al detalle
• Responsabilidad y puntualidad
• Capacidad para trabajar de forma independiente y asumir responsabilidades
• Actitud positiva y compromiso con el trabajo

Ofrecemos:

• Salario por hora muy competitivo, según la experiencia
• Programa de bonos trimestrales
• Horarios constantes y estables
• Empleo estable durante todo el año
• Oportunidades de crecimiento y de asumir mayores responsabilidades
• Ambiente de trabajo profesional y colaborativo

Si tienes experiencia en cocina y buscas un puesto estable y bien remunerado donde se valoren tu experiencia y esfuerzo, nos gustaría conocerte.

Para postularte: Envía tu currículum y disponibilidad a [email protected], llama al restaurante o visítanos en persona para presentarte.

Bostonia Public House is an equal opportunity employer.